{"id":1974,"date":"2025-10-27T18:40:03","date_gmt":"2025-10-27T17:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/blog\/es-pot-prendre-orxata-durant-lembaras\/"},"modified":"2025-11-20T17:10:34","modified_gmt":"2025-11-20T16:10:34","slug":"horchata-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/blog\/horchata-embarazo\/","title":{"rendered":"Es pot prendre orxata durant l&#8217;embar\u00e0s?"},"content":{"rendered":"\n<p>Enhorabona per l&#8217;embar\u00e0s! \u00c9s una etapa meravellosa plena d&#8217;il\u00b7lusi\u00f3, per\u00f2 tamb\u00e9 de dubtes, especialment pel que fa a l&#8217;alimentaci\u00f3. Puc menjar a\u00e7\u00f2? \u00c9s segur all\u00f2? Si t&#8217;encanta l&#8217;orxata o sents curiositat per tastar-la, \u00e9s normal que et preguntes: es pot prendre orxata durant l&#8217;embar\u00e0s?    <\/p>\n\n\n\n<p><strong>La resposta breu \u00e9s \u00abs\u00ed\u00bb, per\u00f2 amb una condici\u00f3 fonamental: ha d&#8217;estar pasteuritzada<\/strong>. En aquesta guia completa, resoldrem tots els teus dubtes de manera clara i tranquil\u00b7litzadora. En parlarem dels beneficis, dels riscs reals (i com evitar-los) i et donarem les claus per a triar l&#8217;orxata m\u00e9s segura per a tu i el teu xiquet. Pren-ne nota!   <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El veredicte m\u00e8dic: condicions per a un consum segur<\/h2>\n\n\n\n<p>La principal preocupaci\u00f3 durant l&#8217;embar\u00e0s \u00e9s evitar qualsevol infecci\u00f3 aliment\u00e0ria que puga afectar el fetus. Per aquesta ra\u00f3, <strong>la regla d&#8217;or amb l&#8217;orxata, i amb molts altres productes, \u00e9s la pasteuritzaci\u00f3<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>El proc\u00e9s de pasteuritzaci\u00f3 consisteix a <strong>escalfar l&#8217;orxata a una alta temperatura durant un temps determinat per a eliminar-ne qualsevol microorganisme patogen potencialment perill\u00f3s<\/strong>, com ara la Salmonella o la Listeria. A\u00e7\u00f2 fa de l&#8217;orxata una beguda perfectament segura per al consum durant la gestaci\u00f3. <\/p>\n\n\n\n<p>Per aquesta ra\u00f3, no \u00e9s recomanable consumir durant aquest per\u00edode l&#8217;orxata natural o artesana que es ven en algunes orxateries i que no ha passat per aquest proc\u00e9s. El risc, encara que baix, existeix. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1955\" srcset=\"https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-1536x1017.jpg 1536w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-2048x1356.jpg 2048w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-113x75.jpg 113w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-4-480x318.jpg 480w\" sizes=\"(max-width:767px) 480px, (max-width:1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>Com assegurar-te que l&#8217;orxata ha estat pasteuritzada<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9s m\u00e9s senzill del que sembla. Nom\u00e9s has de fixar-te en l&#8217;envasament. Si compres orxata en botella o tetrabric al supermercat, l&#8217;\u00e0mplia <strong>majoria de les orxates comercials (i, per descomptat, tota la gamma de Chufi) han estat pasteuritzades, <\/strong>ja que \u00e9s un proc\u00e9s industrial est\u00e0ndard per a garantir-ne la conservaci\u00f3. No patisques.<\/p>\n\n\n\n<p>Si la compres en una <strong>orxateria o a granel, pregunta sempre.<\/strong> Un establiment seri\u00f3s i responsable t&#8217;informar\u00e0 sense cap problema sobre la pasteuritzaci\u00f3 de la seua orxata. Si en dubten o et diuen que no, el m\u00e9s segur \u00e9s triar-ne una altra opci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficis nutricionals espec\u00edfics per a l&#8217;embar\u00e0s<\/h2>\n\n\n\n<p>Una vegada superada la q\u00fcesti\u00f3 de la seguretat, l&#8217;orxata es mostra com a aliada molt interessant en la dieta de l&#8217;embarassada. No \u00e9s nom\u00e9s un caprici dol\u00e7, aporta beneficis reals!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>Magnesi i calci: aliats naturals contra les rampes musculars<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Pateixes de rampes, especialment a la nit? \u00c9s una cosa molt comuna durant el segon i tercer trimestre. <strong>L&#8217;orxata \u00e9s rica en magnesi de manera natural<\/strong>, un mineral essencial per a la funci\u00f3 muscular i nerviosa que ajuda a previndre i alleujar aquestes contraccions molestes.<\/p>\n\n\n\n<p>A m\u00e9s, encara que no substitueix el got de llet, hi <strong>aporta una quantitat interessant de calci,<\/strong> crucial per a la formaci\u00f3 dels ossos del xiquet i per mantindre&#8217;n forts els teus.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em><em>Energia d&#8217;absorci\u00f3 lenta: ideal per a combatre la fatiga del primer trimestre<\/em><\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>El cansament aclaparador del primer trimestre pot fer que et sentes sense forces. L&#8217;orxata cont\u00e9 hidrats de carboni que proporcionen una xutada d&#8217;energia d&#8217;assimilaci\u00f3 lenta.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00e7\u00f2 significa que<strong> no tindr\u00e0s un pic de sucre seguit d&#8217;una baixada brusca<\/strong> (com passa amb els refrecs), sin\u00f3 que l&#8217;energia s&#8217;allibera de manera m\u00e9s gradual i t&#8217;ajuda a mantindre&#8217;t activa durant m\u00e9s temps.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>Digestions lleugeres: per qu\u00e8 \u00e9s millor que altres begudes ensucrades<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Comparada amb un refresc o un batut industrial, l&#8217;orxata \u00e9s una opci\u00f3 molt m\u00e9s digestiva. Com que est\u00e0 feta a base de xufa, un tubercle, el <strong>greix \u00e9s principalment insaturat (saludable) o sol caure millor que les begudes amb gas o altes en acidulants.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"629\" src=\"https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas-1024x629.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1957\" srcset=\"https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas-1024x629.jpg 1024w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas-768x472.jpg 768w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas-122x75.jpg 122w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas-480x295.jpg 480w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/horchata-torrijas.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width:767px) 480px, (max-width:1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hi ha risc de toxoplasmosi a l&#8217;orxata?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aquest \u00e9s un dubte molt com\u00fa. La toxoplasmosi est\u00e0 <strong>associada a productes de la terra que hi poden estar contaminats i que no es renten o cuinen b\u00e9.<\/strong> La xufa, com que \u00e9s un tubercle que creix sota terra, podria, en teoria, ser una font de contagi si no es tracta correctament.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>El proc\u00e9s de rentatge de la xufa com a garantia<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>La clau est\u00e0 en el processament. Les xufes destinades a la producci\u00f3 d&#8217;orxata, tant industrial com de qualitat artesana, passen per <strong>rigorosos i m\u00faltiples rentatges per a eliminar qualsevol rastre de terra.<\/strong> Aquest proc\u00e9s, sumat a la pasteuritzaci\u00f3 posterior,<strong> elimina per complet qualsevol risc de toxoplasmosi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>\u00c9s m\u00e9s segura l&#8217;orxata artesana o la industrial?<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>En termes de seguretat aliment\u00e0ria durant l&#8217;embar\u00e0s,<strong> l&#8217;orxata industrial pasteuritzada \u00e9s l&#8217;opci\u00f3 m\u00e9s segura<\/strong> sense cap dubte. Els controls sanitaris a les f\u00e0briques s\u00f3n extremadament estrictes. Una orxateria de confian\u00e7a que gaste xufes ben rentades i que pasteuritze el producte final pot ser tamb\u00e9 una opci\u00f3 segura, per\u00f2 la garantia absoluta la dona l&#8217;envasament segellat i pasteuritzat del supermercat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Guia pr\u00e0ctica: com triar l&#8217;orxata m\u00e9s segura si est\u00e0s embarassada<\/h2>\n\n\n\n<p>Perqu\u00e8 et quedes completament tranquil\u00b7la, heus ac\u00ed una xicoteta guia de compra que t&#8217;ajudar\u00e0 a comprar la millor orxata per a tu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>Llig-ne l&#8217;etiqueta: Tres coses que has de buscar obligat\u00f2riament<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Hi ha tres coses que has de buscar a l&#8217;etiqueta abans de decidir-te per una marca d&#8217;orxata:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La paraula \u00abpasteuritzada\u00bb<\/strong>: \u00e9s el primer que has de buscar a la llista d&#8217;ingredients o a l&#8217;etiqueta principal.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Data de caducitat o consum preferent<\/strong>: et permet assegurar-te que el producte estiga en perfecte estat.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Llista d&#8217;ingredients: <\/strong>opta per orxates amb un percentatge alt de xufa i sense additius innecessaris. Com m\u00e9s natural, millor.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><em>Com identificar l&#8217;orxata sense pasteuritzar<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;orxata sense pasteuritzar sol vendre&#8217;s a granel, en pitxer o en botelles de vidre a fruiteries i orxateries molt tradicionals. Sovint veur\u00e0s que cal conservar-la en fred i t\u00e9 una caducitat molt curta (pocs dies). Durant l&#8217;embar\u00e0s, \u00e9s recomanable evitar aquesta mena de format si no tens la certesa absoluta que ha estat pasteuritzada.  <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Marques comercials i orxateries: an\u00e0lisi de seguretat<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Les marques comercials, com ara Chufi, s\u00f3n l&#8217;opci\u00f3 m\u00e9s recomanable i t&#8217;ofereixen la m\u00e0xima seguretat, ja que han passat innumerables controls de qualitat durant la fabricaci\u00f3 i el proc\u00e9s de pasteuritzaci\u00f3 n&#8217;est\u00e0 garantit.<\/p>\n\n\n\n<p>Pel que fa a les orxateries, tria&#8217;n nom\u00e9s opcions de confian\u00e7a. Si \u00e9s un local de prestigi i et confirmen que l&#8217;orxata ha estat pasteuritzada, pot ser una opci\u00f3 segura. Per\u00f2 si hi tens dubtes, tria&#8217;n l&#8217;opci\u00f3 comercial.  <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/CHUFI-ZERO1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1760\" srcset=\"https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/CHUFI-ZERO1.png 600w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/CHUFI-ZERO1-300x169.png 300w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/CHUFI-ZERO1-133x75.png 133w, https:\/\/www.horchatachufi.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/CHUFI-ZERO1-480x270.png 480w\" sizes=\"(max-width:767px) 480px, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntes freq\u00fcents<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Quina quantitat es considera moderada durant el tercer trimestre?<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>La moderaci\u00f3 \u00e9s clau, especialment al tercer trimestre, quan cal vigilar m\u00e9s l&#8217;augment de pes i la possible aparici\u00f3 de diabetis gestacional. Un got d&#8217;orxata (200-250 ml) al dia, com a part d&#8217;una dieta equilibrada, \u00e9s una quantitat raonable. Si pateixes o tens risc de diabetis gestacional, pots triar-ne opcions sense sucre, com ara Chufi Zero.  <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Alleuja les n\u00e0usees matutines o podria empitjorar-les?<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Aix\u00f2 dep\u00e9n de cada dona. Per a algunes, el gust dol\u00e7 i suau de l&#8217;orxata<strong> pot ajudar a calmar les n\u00e0usees, especialment si se&#8217;n pren freda i a glopets.<\/strong> Per a altres, la sensaci\u00f3 de dol\u00e7or o la textura podria no caure b\u00e9. El millor \u00e9s que proves amb un glop o dos en un moment de malestar i escoltes el teu cos. Tu eres qui millor en coneix les reaccions!<\/p>\n\n\n\n<p>En resum, s\u00ed que pots disfrutar de l&#8217;orxata durant l&#8217;embar\u00e0s. Nom\u00e9s has de triar sempre una opci\u00f3 pasteuritzada, consumeix-la amb moderaci\u00f3 i <strong>davant qualsevol dubte, consulta amb la comare o metge<\/strong>. Disfruta d&#8217;aquest dol\u00e7 caprici amb tranquil\u00b7litat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enhorabona per l&#8217;embar\u00e0s! \u00c9s una etapa meravellosa plena d&#8217;il\u00b7lusi\u00f3, per\u00f2 tamb\u00e9 de dubtes, especialment pel que fa a l&#8217;alimentaci\u00f3. Puc menjar a\u00e7\u00f2? \u00c9s segur all\u00f2? Si<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1961,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-1974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chufi-val"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1974"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1977,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1974\/revisions\/1977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horchatachufi.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}